Обласний конкурс професійної майстерності
26 травня 2023 року першокурсник Леонід Авдасьов, учень групи 98-К «Кухар. Адміністратор (господар) залу» ДНЗ «Шосткинський центр ПТО», взяв участь в обласному конкурсі професійної майстерності з компетенції «Кулінарне мистецтво» та був нагороджений Дипломом учасника.
У конкурсі, що відбувся на базі ДПТНЗ «Недригайлівське вище професійне училище», змагалися 16 здобувачів освіти закладів П(ПТ)О Сумщини. Леонід готував «Закуску з оселедцем» і «Куряче філе з овочевим гарніром та ягідним соусом». Це страви з продуктів української кухні, але у європейському варіанті оформлення та подавання. Конкурсні страви вийшли оригінальними, з вишуканими смаковими властивостями. Вітаємо учасника конкурсу та майстра виробничого навчання Тетяну Сєдову, яка допомогла реалізувати креативні ідеї майбутнього шеф-кухаря! Ви найкращі! Ми пишаємося вами!
