Участь в обласному фестивалі кулінарного мистецтва
30.05.23 року ДНЗ «Шосткинський центр ПТО» взяв активну участь в обласному фестивалі кулінарного мистецтва серед педагогічних працівників та учнів закладів професійної (професійно-технічної) освіти, який відбувся в місті Суми. Фестиваль складався з двох локацій.
На першій локації відбувся ярмарок. Наша команда кухарів представила виставку-продаж смаколиків (кошти з ярмарку будуть направлені на потеби ЗСУ).
На другій – кулінарний батл, під час якого Тетяна Сєдова, майстер виробничого навчання, та Ольга Шестопал, учениця групи 98-К, підготували та продемонстрували кондитерський виріб - перекладанець «Поліський», національний український солодкий виріб, виготовлений з медових коржів, які перекладені свіжою полуницею та ніжним вершковим кремом, оздоблений на сучасний лад фруктами та ягодами з елементами карвінгу.
Прикрасою нашого столу став букет «Борщ», виготовлений Тетяною Петрівною за допомогою карвінгу з усіх інгредієнтів, які входять до складу ще однієї національної української страви.
Дякуємо всім, хто залучився до фестивалю!
